- Srotolare in una teglia la pasta sfoglia che, essendo rotonda, si adatta perfettamente ed inoltre è già dotata di carta forno...
-Bucherellare la superficie con una forchetta...
-Disporre sulla sfoglia delle fette di prosciutto crudo ,tagliate grossolanamente per evitare al primo morso l'effetto "tiro tutto via " del prosciutto
- Preparare ,in una terrina ,una confezione di panna con un uovo ,del sale e del curry..
-Versare sul prosciutto i broccoletti ormai freddi ..
- Completare con dei quadrati di emmental sottile e..
- Una bella spolverata di parmigiano grattuggiato e della paprika dolce..
- Infornare al max per circa 20/25 minuti e lasciare raffreddare..
Fonte Cookaround
