Muffin Ferrero Rocher

Ingredienti 

Farina 200 g 
Zucchero 190 g

Latte 150 ml
Uova 2
Lievito 1/2 bustina
Cacao amaro 60 g
Olio di Semi 60 g

Per la farcitura

Ferrero Rocher 12

Nutella q.b.

Preriscaldare il forno a 180 gradi.

Mescolare in una ciotola farina, cacao lievito. In un altra battere le uova con lo zucchero, unire latte e olio.

Unire l'impasto di farina ai liquidi ed amalgamarlo bene. Versare l'impasto nei pirottini e cucinare in forno per circa 20 minuti.

Sfornare i muffin e lasciarli raffreddare.

Una volta freddi togliere la calottina in superficie con un cucchiaino e riempire abbondantemente di nutella. Incollare sopra ognuno un ferrero rocher..

Fonte:Le Dolci Creazioni di Laura